MySQL数据库的打开步骤及方法如下：
需要安装MySQL数据库，可以通过官网下载安装包并进行安装。安装完成后，可以在桌面找到MySQL Server的图标，如果没有，可以在开始菜单中找到MySQL Server的图标。
在安装完成后，可以通过点击MySQL Server的图标来启动MySQL数据库服务器。如果启动失败，可以在管理工具中找到MySQL Server，点击右键选择“启动”来启动MySQL服务器。
在启动MySQL数据库服务器成功后，可以使用管理员用户名和密码登录MySQL数据库。登录成功后，可以在MySQL控制台中查看数据库信息，并可以进行数据库的管理操作。
登录MySQL数据库成功后，可以使用SQL语句来创建数据库、表、视图、函数等，也可以使用SQL语句来查询、更新、删除数据库中的数据。还可以使用MySQL数据库的管理工具，如MySQL Workbench等，来更加方便地管理MySQL数据库。
当MySQL数据库使用完成后，可以在MySQL控制台中输入“exit”命令来退出MySQL数据库，或者在管理工具中右键点击MySQL Server，选择“停止”来关闭MySQL数据库。
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