MySQL数据库支持多种加密方法来保护用户的密码安全。这些加密方法可以分为两类：加密和哈希。
加密是一种把密码用一个密钥加密成另一种形式的过程，在MySQL中，使用的是AES加密算法。AES是一种对称加密算法，它使用相同的密钥来加密和解密数据。MySQL中的AES加密是用128位的密钥加密，密钥可以是16、24或32个字节长。
-- 使用AES_ENCRYPT函数加密 SELECT AES_ENCRYPT(password, key_str); -- 使用AES_DECRYPT函数解密 SELECT AES_DECRYPT(encrypted_str, key_str);
哈希是一种把密码转换成另一种形式的过程，在MySQL中，使用的是SHA-1哈希算法。SHA-1是一种不可逆的哈希算法，它将密码转换成一个160位的哈希值。MySQL中的SHA-1哈希算法是用20个字节的密钥来计算哈希值。
-- 使用SHA1函数加密 SELECT SHA1(password);
加密和哈希都可以用来保护用户的密码安全，但是他们有一些不同之处。加密是可逆的，可以使用相同的密钥来加密和解密数据，而哈希是不可逆的，不能使用相同的密钥来解密哈希值。加密算法可以使用更长的密钥，而哈希算法只能使用较短的密钥。加密算法的执行速度比哈希算法要慢得多。
在MySQL中，用户可以根据自己的需求选择加密或哈希算法来保护密码。
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