以下哪种西梅更鲜？正确答案是有盐霜的。这也是支付宝钱包小蚂蚁庄园小课堂2023年5月5日题目及答案。有盐霜的西梅更加新鲜的。西梅是非常受欢迎的一种水果，它含有大量营养元素，食用一些可以促进人体必需的营养成分，对身体健康有一定的益处。西梅表层都有盐霜，这一有可能是苹果粉，也有可能是果蜡，清理干净以后就能直接吃完。
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难题：以下哪种西梅更鲜？
回答：有盐霜的
有盐霜的西梅更加新鲜的。西梅别称：欧洲李（Prunus domestica L.），被子植物门李属草本植物。枝丫幼年微被短软毛，后掉下来没毛;冬芽没毛;叶为椭圆型或倒卵形，有锯齿状;花簇生，花萼为卵型，双面被软毛，花瓣儿是白色，有时候带翠绿色;果子扁圆形，熟时红、紫、绿或乳白色。开花期5月，结果期9月。欧洲李以其从欧洲引入而出名。
西梅表皮的白霜是什么
1.苹果粉
西梅里的盐霜是西梅自身分泌一种糖醇化学物质，又称为苹果粉。这些物质对人体无害，匀称裹着苹果粉的西梅更鲜，由于苹果粉能保护西梅并缓解水份大量流失。
2.果蜡
西梅叶表皮细胞外有角质膜，角质膜中充斥着蜡。这些物质称之为表层蜡。因为不意溶于水的物质资产，能够防止皮肤潮湿，降低细菌和病毒微生物侵略。
西梅表皮的盐霜可以吃吗
能吃。
专家已通过色谱分析等统计分析方法确认了这种蜡状晶体的成分。在其中最常见的就是长链脂族化学物质，包含中链脂肪酸、代烃、醛类等，及其环形化学物质和谷甾醇。值得一提的是，红提、草莓、西梅等外果皮上“盐霜”主要成分是五环三萜化学物质齐墩果酸。一些研究发现，纯齐墩果酸为浅黄色结晶，无毒性，已经被证实具备护肝和抗病毒治疗活力。
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