MySQL中的DES_ENCRYPT()函数用于对字符串进行加密，具体来说就是使用DES算法对指定字符串进行加密，并返回加密后的结果。
使用方法如下：
DES_ENCRYPT(str,key_str)其中，str为待加密的字符串，key_str为加密密钥，两个参数都必须是字符串类型。需要注意的是，该函数仅支持加密8字节长度的字符串，如果参数超过8字节，则只加密前8字节。如果参数不足8字节，则会自动用空格补齐。
下面给出两个实例，分别说明如何使用DES_ENCRYPT()函数进行加密：
SELECT DES_ENCRYPT('hello world', 'mykey');输出结果为：
+------------------------------+
| DES_ENCRYPT('hello world',.. |
+------------------------------+
| ~Ö~ûÀg%þû |
+------------------------------+其中，'hello world'为待加密的明文字符串，'mykey'为加密密钥。
假设有一个名为'users'的数据库，其中有一个名为'password'的字段存储了用户的密码，现在我们需要对这个字段进行加密以增强数据安全性。可以使用以下语句实现：
UPDATE users SET password=DES_ENCRYPT(password,'mykey');该语句将对'users'表中所有记录的'password'字段进行加密，新的加密值将替换原有的明文密码。值得一提的是，为了避免意外操作导致密码不可逆的情况，最好在执行前先备份数据库。
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